Hozzávalók:
Só
Bors
Majoránna
Bacon szalonna (200g)
Csirke máj (1/2 kg)
Olaj a sütéshez
Egy kistálkába sót teszek, amibe majorannát és borsot szórok. Ez ízlés szerinti, Arra figyelek, hogy jól látsszon a sóban a másik két fűszer is.
A májat…
Baconos máj
2012.01.21. 19:35 :: Dölfike
Szólj hozzá!
Címkék: csirkemáj bacon szalonna rizsköret burgonyaköret baromfihús
„Rakott” káposzta
2011.02.16. 16:25 :: Dölfike
Hozzávalók:¨ bő 1 kg füsölt sertéshús pörköltként¨ ¾ kg rizs¨ bő 1 kg savanyú káposzta¨ 2-3 evőkanál…
Szólj hozzá!
Címkék: pörkölt sertéshús füstölt hús rizsköret karfiol káposzta
Töltött káposzta
2010.12.28. 21:58 :: Dölfike
HOZZÁVALÓK:¨ 1 kg sertéshús (dagadó, lapocka)¨ ¾ kg rizs¨ Só, bors, pirospaprika¨ Csípős Piros…
Szólj hozzá!
Címkék: sertéshús rizsköret karfiol káposzta paprika paradicsom
Gyümölcsleves; Rántott karfiol rizzsel avagy tartármártással
2010.08.04. 18:44 :: Dölfike
Gyümölcsleves (barack-, cseresznye-, meggybefőttből) Levével együtt fölteszem főni a befőtteket. Ha felfőtt és elég puha a gyümölcs, cukorral és vaníliacukorral ízesítem. Majd habarást készítek: 2 púpozott evőkanál lisztet 1 tojással és 1 liter tejből egy picit…
