Hozzávalók:
- 3-4 db krumpli
- 1 maréknyi borsó
- 15 dkg császár szalonna
- 4 db csirke…
Borsós burgonyaköret pirított csirkével
2013.07.14. 13:56 :: Dölfike
Szólj hozzá!
Címkék: borsó burgonyaköret sült húsok baromfihús császár szalonna Címkék
Dubarry szelet
2012.01.21. 20:22 :: Dölfike
A karfiolt nagyobb darab rózsákra szedem, forrásban lévő sós vízben pár perc alatt megfőzöm. Kiszedem a vízből és félre rakom. 9-10 szelet sertéskarajt kiklopfolok, sózom- borsozom, majd lisztbe forgatva forró olajban kisütöm. Abból az olajból, amiben a húst…
Szólj hozzá!
Címkék: sertéshús sült húsok karfiol káposzta
Párolt vöröskáposzta
2012.01.21. 16:18 :: Dölfike
(6-8 személyre, de érdemes eleve többet készíteni, mert melegítve még finomabb) Hozzávalók: Ø 80-90 dkg vöröskáposzta Ø 30-40 dkg fehér káposzta Ø 1 kis fej hagyma…
Szólj hozzá!
Címkék: köret sült húsok karfiol káposzta
Szűzpecsenye
2011.02.16. 17:34 :: Dölfike
Hozzávalók:¨ 1 sertés szűzérme¨ 50dkg darált sertéshús…
Szólj hozzá!
Címkék: sertéshús fasírt burgonyaköret sült húsok
Aszaltszilvás csirkemell
2011.01.09. 18:55 :: Dölfike
HOZZÁVALÓK: º 1,5 kg csirkemellº 1 fej hagymaº 1 csomag (200g) aszalt…
Szólj hozzá!
Címkék: burgonyaköret sült húsok baromfihús aszalt gyümölcsös
Köménymag leves; Rántott hús, petrezselymes burgonya uborkasalátával
2010.08.04. 18:29 :: Dölfike
Köménymag leves: 2 púpozott evőkanál sertészsírt felolvasztok majd 2 púpozott evőkanál lisztet sötétre pirítok vele. Egy kisebb fej hagymát pici kockákra vágva belekavarok, majd rögtön utána egy csapott evőkanálnyi köménymagot teszek hozzá.Folyamatos keverés…
