1 kg húst (sertésdagadó, sertéslapocka) ledarálok, darálok hozzá 3 cikk fokhagymát. Sózom- borsozom és megszórom pirospaprikával. 5-6 szelet kenyeret elmorzsolok és 5-6 nyers tojást adok hozzá. Jól összedolgozom, 4 részre osztom.Egy 38x22x5 cm-es tepsit nem túl vékonyan…
Töltött fasírt francia- vagy krumpli salátával
2011.01.02. 19:58 :: Dölfike
Szólj hozzá!
Címkék: saláta sertéshús fasírt burgonyaköret
Káposzta saláta
2010.12.28. 22:13 :: Dölfike
HOZZÁVALÓK: ¨ 1 fej káposzta¨ 1 evőkanál 10 %-os ecetÍzlés szerint:¨ Só¨ Cukor (vagy édesítőtabletta 7-8…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta karfiol káposzta
Csirkepörkölt csavartcsőtésztával
2010.08.25. 22:57 :: Dölfike
1 csirkéből pörköltet készítek:2 fej hagymát 4 nem túlpúpozott evőkanál zsíron üvegesre pirítok. Megszórom pirospaprikával, sóval és vízzel fölengedem, majd hozzáadom a csirkehúst.Amikor felfő, szeletelhetünk hozzá fél zöldpaprikát.Ha megpuhult zsírjára…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta pörkölt tészta baromfihús
Köménymag leves; Rántott hús, petrezselymes burgonya uborkasalátával
2010.08.04. 18:29 :: Dölfike
Köménymag leves: 2 púpozott evőkanál sertészsírt felolvasztok majd 2 púpozott evőkanál lisztet sötétre pirítok vele. Egy kisebb fej hagymát pici kockákra vágva belekavarok, majd rögtön utána egy csapott evőkanálnyi köménymagot teszek hozzá.Folyamatos keverés…
