HOZZÁVALÓK:
¨ 1 fej káposzta
¨ 1 evőkanál 10 %-os ecet
Ízlés szerint:
¨ Só
¨ Cukor (vagy édesítőtabletta 7-8 db)
¨ Köménymag
¨ Víz
ELKÉSZÍTÉS:
1 közepes fej káposztát négy felé vágva lereszelek uborkareszelőn. Sózom, cukrozom (cukorbetegeknek: 7-8 db édesítő tabletta), 1 evőkanál 10%-os ecetet teszek hozzá, ízlés szerint megszórom köménymaggal és felöntöm vízzel.