Hozzávalók kb. 6 tányérhoz:
Ø 7-
Ø 3 db sertésköröm
Ø ½ kg sertésbőr
Ø 2 szál sárgarépa
Ø ½ karalábé nagy karikákra vágva
Ø 1 nagy fej vöröshagyma
Ø 5-6 cikk fokhagyma
Ø só
Ø bors
Ø kevés ételízesítő
Ø kevés őrölt csípős paprika
Lassú tűzön 5 órán át főzöm. Aztán egy-egy merőkanállal veszek ki egy tányérba, és ha rövid időn belül megszilárdul, lehet tálalni.
Hűvös helyen hagyjuk megdermedni, teljes szilárdulást követően fogyasztható.
