Hozzávalók:
v Bő fél kg bab
v 1kg húsból (sertéscomb) pörkölt
v só, bors
v gulyáskrém
v 2 tojás és annyi liszt, hogy kemény tészta legyen
Elkészítése:
1. A babot sima vízben megfőzöm.
2. Apró kockákra vágom a húst és pörköltöt készítek belőle.
3. Mikor a bab is és a pörkölt is kész, akkor összeöntöm és felöntöm kellő mennyiségű vízzel.
Sózom, borsozom, ételizesítővel is meg lehet szórni, majd ízlés szerint gulyáskrémet kavarok hozzá.
4. Ha felfőtt, 2 tojásból jó keményre gyúrt tésztát készítek, és egy konyharuhára csipegetem, aztán hozzáadom a leveshez, majd pár percig még főzöm, hogy a tészta is megpuhuljon.
