- kb. 1kg gyalult tök
- 1 csokor zöld kapor
- só
- ételízesítő
Rántáshoz:
- 3 evőkanál zsír
- 2 púpozott evőkanál liszt
A tököt a kaporral kevés vízben (annyiban, hogy ne lepje el) megfőzöm. Felízesítem.
A lisztet a zsíron fehéredésig pirítom, majd hozzákavarom a megfőtt tökhöz. A tejfölt egy tálban kikavarom, és hozzáadom a tökhöz.
